Группа ученых из Америки попытались выяснить, какой напиток должен присутствовать в вашем завтраке. Для этого они проверили самые популярные напитки на полезность, а также изучили их действие на организм. Победителем номинации «самый полезный напиток на завтрак» стал свежевыжатый апельсиновый сок.

Ход эксперимента

Добровольцы получали одинаковые блюда на завтрак, но разные напитки. Всего было собрано три группы: одна запивала еду питьевой водой, вторая — свежеотжатым соком, а третья — газировкой. В течение нескольких часов бралась кровь на анализ, который помог выяснить, что у той части добровольцев, которые пили апельсиновый сок, наблюдалось меньше глюкозы в крови и больше веществ, отвечающих за иммунитет.

Вывод

Регулярно употребление апельсинового сока на завтрак снижает риск развития болезней сердечно-сосудистой системы, оказывает профилактическое действия ожирения и диабета, а также нормализует обмен веществ  и укрепляет иммунитет, считают ученые из Баффало.

Только своими руками

В предыдущих статьях мы уже обращали внимание на различия между домашним свежевыжатым соком и пакетированным напитком, который сегодня можно купить в каждом магазине. Сок, сделанный в домашних условиях, на 100% передаст полезность исходного фрукта, чего нельзя сказать о промышленных аналогах.