Почему сало и сливочное масло полезны для нашего организма?

В черном списке любой диеты неизменно включаются сало и сливочное масло. Калорийность этих продуктов чрезвычайно высока (около 800 ккал на 100 гр), понятно, почему их недолюбливают диетологи. Но, как известно, на всё в этом мире можно посмотреть с двух сторон, в том числе на сало и сливочное масло. Оказывается, эти продукты могут полезны, главное — знать норму.

Только в разумном количестве сливочное масло и сало могут принести немалую пользу организму. Нормой считается употребление до 20 гр того или иного продукта в течение суток. Людям, желающим похудеть, от них, конечно, лучше отказаться.

Польза сала:

  • Надолго утоляет голод и дает организму много энергии;
  • Содержит ненасыщенные жирные кислоты, польза которых давно доказана;
  • Включает в себя полноценные группы витаминов: А, B, D, E;
  • Делает сосуды и кожу эластичными, способствует росту мышц, а также участвует в процессах образования гормонов и антител;

Еще одно важное замечание: сало нужно есть засоленным, а от маринованного и копченого лучше отказаться.

Польза сливочного масла:

сливочное масло

  • Содействует усвоению кальция;
  • Понижает уровень холестерина и вредных триглицеридов;
  • Участвует в регуляции гормонального баланса;
  • Помогает улучшить зрение, состояние кожи;
  • Снижает утомляемость, улучшает работу мозга;
  • Благодаря лауриновой кислоте противостоит грибковым заболеваниям;

Разумеется, сливочное масло не нужно приравнивать к маргарину, в котором даже при большом желании нельзя найти ничего полезного!

Рекомендуется включать небольшие порции сливочного масла в низкокалорийные диеты. Оно поможет нормализировать обменные процессы и восполнит дефицит некоторых важных веществ в организме.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *