Питание по группе крови: меню, польза и вред, мнение врачей

Идея питания по группе крови принадлежит американскому врачу Питеру Д’Адамо (автор книги «4 группы крови — 4 пути к здоровью»). В ходе своих многочисленных исследований он установил, что усвояемость пищи напрямую зависит от генетических особенностей организма и, в частности, группы крови. Чтобы добиться эффективного усвоения пищи, нужно употреблять продукты, которые подходят его группе крови. Остальные продукты лучше исключить или ограничить их употребление до минимума.

питание по группе крови 1

Употребление “ненужных” продуктов ведет к повышению уровня шлаков и увеличению жировых отложений. Питание по группе крови стало очень популярно в узких кругах на Западе. Впоследствии некоторые отдельные механизмы данной диеты дошли и до жителей постсоветского пространства, но мало кто понимает всю суть данного способа похудения. Попытаемся разобраться во всех тонкостях питания по группе крови: что нужно есть, каков ожидаемый эффект и стоит ли вообще пробовать?

Питание по группе крови: разделение продуктов

Первая группа крови считается самой древней и распространенной. Она встречается у потребителей мяса с хорошим пищеварительным трактом и сильной иммунной системой. Люди с первой группой крови должны отдавать предпочтение продуктам с высоким содержанием белка.

Таблица продуктов питания для людей с первой группой крови:

Полезные продукты Нежелательные продукты
Нежирное мясо (курица, говядина, телятина, баранина), треска, щука, оливковое мясо, тыквенные семечки, орехи и бобовые Молочные продукты, жирное мясо (свинина, утка, индюшка), картофель, мандарины, апельсины, дыня, авокадо, кукурузное и подсолнечное масло, мучные продукты, сыры, творог

 

Для набора веса людям с первой группой крови рекомендуется есть фасоль, кукурузу, бобы, капусту. Для похудения, соответственно: морские продукты, печень трески и красное мясо.

Питание для людей со второй группой крови (A)

Согласно теории Д’Адамо, вторая группа крови появилась в результате перехода от охоты к земледелию. У людей со второй группой крови чувствительное пищеварение, им рекомендовано вегетарианское питание. Если у людей с первой группой крови мясо сжигается, то земледельцев оно превращается в жир. Основу суточного рациона должны составить натуральные продукты с низким содержанием жиров.

Полезные продукты Нежелательные продукты
Бобы, фасоль, рис, соевые продукты, морепродукты, фрукты и овощи, растительные масла Любые вида мяса и мясных изделий, абрикосы, кетчуп, майонез, картофель, хлеб из мягких сортов пшеницы, кетчуп, майонез

 

Для набора веса земледельцам нужно есть мясо, молочные продукты, фасоль и изделия из пшеницы. Для похудения будут полезны соевые продукты, овощи, ананасы и растительные масла;

Питание для людей с третьей группой крови (B)

Люди с третьей группой крови практически не ограничены в рационе. Они уже могут свободно включать в рацион молоко и молочные продукты. С осторожностью нужно относиться к сое, помидорам и гранатам. Для контроля веса рекомендуется найти баланс между физической и умственной активностью, а также избегать ненужных стрессов.

Полезные продукты Нежелательные продукты
Скумбрия, сыр из козьего молока, рис, капуста белокочанная, ананасы, сливы, треска, крольчатина, баранина Арахисовое и кукурузное масло, томаты, гранаты, омар, гусятина, курятина, говядина и свинина, креветки и анчоусы

Для того чтобы похудеть людям с третьей группой крови нужно употреблять молочные продукты с низкой жирностью, яйца, красное мясо, печень и зеленые овощи. Для набора веса в рационе должны присутствовать арахис, гречка, семена кунжута и чечевица.

Питание для людей с четвертой группой крови (AB)

Самая специфичная группа крови, появившаяся в результате смешения других групп, требует особого питания. Люди с четвертой группой крови чувствительны к изменениям окружающей среды, а их пищеварительный тракт не приемлет большинство обычных продуктов. В основе питания для людей с четвертой группой крови находятся кисломолочные обезжиренные продукты, овощи и фрукты, а также баранина и оленина. В IV группе крови смешалась наследственность A и B предков. От первых досталась неприязнь к фасоли, кукурузе, гречке и кунжуту, от вторых — к жирным сортам мяса.

Полезные продукты Нежелательные продукты
Нежирное мясо (курица, говядина, телятина, баранина), скумбрия, клюква, ананасы, пшеничный хлеб, овсяная крупа Оливковое масло, тыквенные семечки, бобы, гречка, редька, авокадо, утятина, говядина, бекон, бананы, гранат, редька

 

Чтобы похудеть, людям с четвертой группой крови нужно налегать на морские продукты, зеленые овощи, молочку, сою и ананасы. Для набора веса подойдут кукуруза, пшеница и фасоль.

Питание по группе крови: вердикт врачей

Питание по группе крови не подвергалось детальному изучению со стороны диетологов, однако можно смело говорить, что она не навредит вашему здоровью. Выбор продуктов в зависимости от группы крови имеет право на существование, ведь известно, что генетика — главный инструмент эволюции. Так почему не пользоваться им для достижения своих целей?

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *