Кремлевская диета: основные принципы, таблица очков и противопоказания

Кремлевская диета это, наверное, самый популярный представитель семейства низкоуглеводных диет. Кто её разработал? По одним данным, лучшие отечественные умы, трудившиеся в секретной лаборатории за стенами Кремля, по другим — американские специалисты по питанию из НАСА (поэтому она еще называется диетой астронавтов). Есть у диеты и нейтральное название — очковая диета. Оно лучше всего описывает её главный принцип  — похудение по очкам. В сети интернет наибольшее распространение получило название кремлевская диета, поэтому именно его мы будем использовать в дальнейшем повествовании.

кремлевская диета основные принципы

Кремлевская диета: основные принципы, система очков

Итак, основное правило кремлевской диеты мы уже вывели — снизить употребление углеводов для минимума. Однако недостаточно исключить сладкое и мучное, углеводы содержатся повсюду: в яйцах и мясе, бобах и даже растительных маслах! Для того чтобы всецело контролировать употребление углеводов, в кремлевской диете разработана специальная таблица, в которую занесены все популярные продукты.

В зависимости от содержания углеводов они получают по 1 баллу за 1 грамм. Для похудения рекомендуется набирать не больше 40 очков в день, а для контроля текущего веса — не больше 60-ти. Но на деле это правило подходит далеко не всем, следует подбирать норму под свой вес, консультируясь с личным диетологом.

Мучные изделия, крупы
Хлеб пшеничный 50 Хлеб ржаной 34
Лаваш 56 Сдобные булочки 51
Мука пшеничная 68 Мука ржаная 64
Макароны 69 Крупа гречневая 62
Крупа манная 67 Крупа овсяная 49
Пшено 66 Рис 71
Мясо, яйца, морепродукты
Мясо отварное (в т.ч. мясо птицы) 0 Сардельки свиные 2
Сосиски молочные 1,5 Колбасы 0
Сало 0 Рыба отварная 0
Устрицы 7 Кальмары 4
Икра 0 Морская капуста 1
Креветки 0 Яйца в любом виде, 1 шт. 0,5
Молочные продукты
Молоко 4,7 Сметана 3
Творог 2 Творожная масса сладкая 15
Сырки глазированные 32 Кефир, простокваша 3
Йогурт сладкий 8,5 Масло сливочное 1,3
Маргарин 1 Масло растительное 0
Овощи, фрукты, ягоды
Абрикос 9 Арбуз 9
Дыня 9 Ананас 11,5
Апельсин 8 Банан 21
Вишня 10 Груша 9,5
Лимон 3 Мандарин 8
Персик 9,5 Яблоки 9,5
Виноград 15 Клубника 6,5
Клюква 4 Крыжовник 9
Малина 8 Смородина 8
Капуста белокочанная 5 Морковь 7
Помидоры 4 Огурец свежий 3
Редис 4 Свекла 9
Картофель 16 Изюм 66
Курага 55 Чернослив 58
Груша сушеная 49 Яблоки сушеные 45
Сладости
Сахар 99 Мед 75
Пастила 80 Халва 55
Торт бисквитный 50 Пирожное с кремом 62
Печенье сдобное 75 Мороженое 20-25
Шоколад, шоколадные конфеты 50-55 Мармелад 76
Карамель с начинкой 92 Молоко сгущеное 56
Варенье, джем, повидло 65-71 Леденцы 70
Напитки
Минеральная вода 0 Чай, кофе без сахара 0
Сок яблочный 7,5 Сок апельсиновый 12
Сок виноградный 14 Сок томатный 3,5
Компот абрикосовый 21 Компот яблочный 19
Вино сухое 1 Пиво 5
Ликер 30 Водка, виски, коньяк, бренди 0

Таблица готовых блюд, часто встречаемых в рационе среднестатистического жителя Восточной Европы

кремлевская диета таблица очков

котлеты 9
пельмени 13
бульон из курицы 0
кабачковая икра 8
суп гороховый с мясом 20
суп из овощей 16
лапша 6
щи 12
грибной суп 15
борщ 4
рассольник 6
мясной бульон 0
лечо 18
консервированная кукуруза 14
жаркое 10
печень тушеная 8
плов 18
харчо 5.5
тефтели 14
голубцы 8
грибы со сметаной 3
капуста тушеная 5
винегрет 8
пюре картофельное 16
жареный картофель 24
рагу из овощей 10
вареники 16
запеканка из макарон 15
сырники 18
блины, оладьи 32
овощной перец 11
рыбные консервы 0
морская капуста 4
консервированная фасоль 15
оливки 6
мороженое 24
пирожное с заварным кремом 62

С одной стороны, смысл кремлевской диеты улавливается на ходу, достаточно взять в руки калькулятор и высчитать рацион на годы вперед, навсегда позабыв о лишних килограммах. Однако кремлевская диета не лишена недостатков всех низкоуглеводных диет — она подходит далеко не всем, а после окончания может выйти худеющему боком в виде вернувшегося веса и проблем со здоровьем.

Кремлевская диета: противопоказания

Прежде всего, данная диета противопоказана беременным, кормящим женщинам и людям с болезнями почек, сердца и желудочно-кишечного тракта. Чем больше длится диета, тем регулярней должны быть консультации с личным диетологом. Особенно это правило актуально для людей третьей и четвертой степени ожирения, которые планируют расставаться с большим весом. Также от кремлевской диеты должны отказаться диабетики, люди, перенесшие инфаркт, и женщины во время менопаузы.

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *