Диета гречка с кефиром: кратчайший путь к стройной фигуре или очередные грабли на пути худеющего?

Мы считаем, что лучшим способом борьбы с лишними килограммами является система правильного питания, подразумевающая полное изменение рациона своего с учетом образа жизни и особенностей организма. Однако не редки случаи, когда необходимо быстро сбросить лишний вес. В таком случае на помощь приходят суровые монодиеты и системы голодовки. Диета гречка с кефиром — одна из самых простых и эффективных диет, существующих на данный момент. Она позволяет в течение 1-2 недель очистить организм от шлаков и токсинов, нормализовать работу ЖКТ, и сбросить до 10 кг не навредив организму.

гречка с кефиром диета: достоинства

Почему именно гречка и кефир?

Гречка ценный продукт, богатый микроэлементами, белком, витаминами группы B, кальцием и магнием. Помогает очистить кишечник и печень, а также снять отеки. Полезные свойства кефира также известны всем: он обладает большими запасами кальция и белка, что положительно отражается на работе организма.

Даже если в обычный рацион включать кефир, то ваш организм постепенно будет очищаться от шлаков, улучшится работа печени и кишечника, а кожа обретет здоровый цвет. Оба продукты богаты аминокислотами, которые играют ключевую роль в работе организма.

Ну, и чтобы окончательно объяснить выбор в пользу этих ингредиентов, взглянем на их калорийность:

Кефир 1% — 40 ккал на 100 мл;

  • Белки 3 г    8%
  • Жиры 1 г    3%
  • Углеводы 4 г 4.8%
  • Вода 91 г

Гречневая крупа — 308 кКал

  • Белки 6 г 5.4%
  • Жиры 3.3 г 8%
  • Углеводы 57.1 г 8.8%

диета гречка с кефиром:

Достоинства и недостатки

диета гречка с кефиром 4

Достоинства

  • Гречневая крупа не является дефицитным и дорогостоящим продуктом, а ее приготовление не займет много времени и сил;
  • Гречуха и кефир достаточно полезны, чтобы сгладить последствия экстренного похудения;
  • В ходе диеты улучшается состояние кожи, волос и ногтей.
  • Быстрое избавление от лишних килограмм в короткие сроки;
  • Кефир считается одним из полезнейших продуктов питания, содержит большое количество кальция и белка, нормализует работу ЖКТ, выводит токсины из организма;

Недостатки

  • Рацион диеты очень скуден, есть можно только гречку и кефир. Поэтому данный метод похудения ограничен 1-2 неделями;
  • Кефир обладает слабительным эффектом;

Противопоказания для соблюдения диеты гречка с кефиром

  1. Заболевания пищеварительного тракта;
  2. Артериальная гипертензия;
  3. Нестабильный уровень сахара в крови;
  4. Анемия и беременность;

(При данных состояниях следует обратиться за дополнительной консультацией к специалистам).

Не стоит забывать, что организм у каждого человека индивидуален, поэтому сроки и эффекты диеты могут различаться. Для некоторых людей вполне достаточно пяти дней гречневой диеты, другим же понадобится гораздо больше времени. Однако по умолчанию диета гречка с кефиром является короткой и во избежание побочных эффектов не должна длиться больше 14-ти дней

Как приготовить гречневую кашу?

диета гречка с кефиром вариант

Варить гречневую крупу не стоит, так как она потеряет полезные свойства. Гречку следует ошпарить кипятком, хорошо промыть, слить воду, залить еще раз кипятком, плотно закрыть крышкой и дать настояться на ночь. Добавлять масло, сахар, соль, соусы или приправы запрещено. Кефир должен быть свежим, 1%-ой жирности. Суточная норма кефира не должна превышать одного литра, поэтому для добора нормы жидкостей следует пить воду, травяные чаи или зеленый чай. Кофе, газировка или любые другие напитки запрещены.

Варианты диеты гречка с кефиром

Первый вариант

Каждое утро должно начинаться со стакана кефира и 100 гр гречневой каши. Если после такого завтрака у вас останется чувство голода, можно съесть небольшое зеленое яблоко.

На обед: 200 грамм каши и стакан воды. Можно разнообразить обед салатом из овощей (не более 200 грамм), заправленного ложкой оливкового масла.

Ужин такой же, как и завтрак. Постарайтесь ужинать за 2-3 часа до сна. В течение дня допустимо не более двух легких перекусов в виде свежих фруктов.

Второй вариант

диета гречка с кефиром

Этот способ отличается лишь тем, что гречку заливают кефиром и настаивают. На завтрак можно съесть около 150 грамм каши с добавлением небольшого яблока (фрукты должны быть не сладкими).

Обед состоит из 300 грамм каши, разнообразить можно салатом.

На ужин тот же список продуктов, в количестве 100 грамм.

Третий вариант

Этот вариант считается щадящим благодаря тому, что включает в свой рацион большее количество продуктов.

На завтрак следует употреблять 100 грамм гречневой каши и обезжиренный творог (100 грамм). Так же можно разнообразить гречневую кашу добавлением сухофруктов (курага, чернослив). Выпивать можно стакан кефира либо обезжиренного молока.

На обед: 150 грамм каши и небольшого кусочка отварной говядины, салат из овощей.

На ужин: стакан кефира и около 100 грамм гречневой каши.

Правильный выход из гречнево-кефирной диеты

  • За время диеты ваш желудок уменьшится в размерах, поэтому после её окончания не нужно переедать, по возможности возвращайтесь в обычный рацион маленькими порциями, кушая минимум за 3 часа до сна. Чтобы избежать переедания, обратите внимание на систему дробного питания;
  • После диеты не стоит сразу набрасываться на еду, ограничьте себя от мучной, сладкой и жирной пищи, придерживайтесь нижнего порога вашей нормы калорий;
  • Лучше всего выходить из диеты постепенно, не убирая из своего рациона гречку. Употребление гречневой крупы улучшит общее состояние вашего организма и поможет поддержать здоровье и красоту.

Как видно, диета гречка с кефиром — это отличный способ быстро расстаться с ненавистными килограммами. Благодаря полезным свойствам основных компонентов, диета не навредит вашему организму и поможет ему пережить стресс, являющийся неотъемлемой частью любого процесса похудения.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *